THE NORTHERN DUTCH CASK COMPANY
TASTE, DISCOVER & ENJOY
​
Welkom bij The northern dutchcaskcompany, dé plek waar de fijnere dingen in het leven samenkomen. Wij zijn een toonaangevende aanbieder van luxedranken en delen onze passie voor het ambacht van het distilleren graag met anderen.
PROEVERIJEN
Heerlijke
De collectie’s van de premium dranken die we aanbieden omvat de meest verfijnde en exclusieve whisky's, rums, sakes, absinthes, cognacs en nog veel meer. Wij hebben voor elke proeverij wat wils.
​
Om je kennis te laten maken met deze bijzondere dranken, organiseren wij regelmatig proeverijen en andere evenementen.
Hier kun jij onder begeleiding van onze experts verschillende soorten dranken proeven en meer te weten komen over hun geschiedenis en productieproces.
BLIJF OP DE HOOGTE!
Wil je op de hoogte blijven van onze evenementen en het laatste nieuws over luxe dranken? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief of volg ons op social media. Zo mis je nooit meer een proeverij of ander interessant evenement!
​
Ontdek de wereld van luxe dranken en kom langs bij onze proeverijen. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen!
BEN JIJ geïnteresseerd in de geschiedenis van dranken en liquor?
WIL JIJ meer weten over hoe je favoriete alcoholische dranken zijn ontstaan en hoe ze door de eeuwen heen zijn geëvolueerd?
Dan is onze blog precies wat je zoekt!
​
Bij onze blog leer je alles over de geschiedenis van dranken en liquor. We delen fascinerende feiten en verhalen over de oorsprong van verschillende dranken, hoe ze werden gebruikt in oude culturen en hoe ze zich hebben ontwikkeld tot de dranken die we tegenwoordig kennen en liefhebben.
Of je nu een echte drankliefhebber bent of gewoon geïnteresseerd bent in geschiedenis, onze blog is de perfecte plek om meer te weten te komen over de fascinerende wereld van dranken en liquor. Volg onze blog en blijf op de hoogte van alle nieuwe artikelen die we publiceren.
​
Wacht niet langer en sluit je aan bij onze gemeenschap van drankliefhebbers en geschiedenisliefhebbers. Klik nu op de link om onze blog te volgen en begin met het ontdekken van de fascinerende geschiedenis van dranken en liquor!
BEKIJK ONZE BLOG​
LEES MEER
CASK OWNERSHIP
Investeer in hoogwaardige dranken met onze exclusieve cask ownership-programma's. Bij ons kan je een vat selecteren en aankopen van een gerenommeerde distilleerderij of onafhankelijke bottelaar. Vervolgens wordt het vat opgeslagen in een gespecialiseerde opslagfaciliteit onder optimale omstandigheden.
Gedurende de rijping ontwikkelt de drank zich en krijgt het een uniek smaakprofiel.Wanneer de drank voldoende gerijpt is, kan je ervoor kiezen om de drank te laten bottelen. Je kan dit laten doen door de distilleerderij of een gespecialiseerde bottelaar. De waarde van de drank kan aanzienlijk zijn gestegen ten opzichte van de oorspronkelijke aankoopprijs, afhankelijk van de kwaliteit van de drank en de duur van de rijping.
Onze cask ownership-programma's bieden een unieke kans om te investeren in hoogwaardige dranken en om te genieten van een exclusieve smaakervaring. Bovendien kan je de flessen verkopen via veilinghuizen, online platforms of via een privéverkoop.
Neem vandaag nog contact met ons op voor meer Zeker weten! Hieronder vind je een uitgebreidere beschrijving van het proces van het aankopen van een vat in een cask ownership-programma.
Vragen? Neem contact met ons op voor meer informatie!
STAP 1: SELECTIE VAN HET VAT
Het eerste wat je moet doen bij het aankopen van een vat in een cask ownership-programma is het selecteren van een vat dat past bij jouw smaak en budget.
Er zijn verschillende soorten vaten beschikbaar, zoals whisky-, rum- of cognac vatten, en elk vat heeft zijn eigen kenmerken en prijsklasse. Je kan de vaten selecteren op basis van de distilleerderij, leeftijd van de drank, type vat en smaakprofiel.
STAP 2: AANKOOP VAN HET VAT
Zodra je een vat hebt geselecteerd, zal je een overeenkomst sluiten met de eigenaar van het vat. Afhankelijk van het programma kan dit de distilleerderij of een onafhankelijke bottelaar zijn.
De kosten van het vat variëren afhankelijk van de kwaliteit van de drank en de duur van de rijping. Naast de aankoopprijs moet je rekening houden met eventuele opslag- en bottelingskosten.
STAP 3: OPSLAG VAN HET VAT
Nadat je het vat hebt gekocht, zal het worden opgeslagen in een gespecialiseerde opslagfaciliteit. Het is belangrijk dat het vat onder optimale omstandigheden wordt bewaard, zoals:
-
een constante temperatuur
-
​luchtvochtigheid
-
bescherming tegen licht en trillingen
De opslagfaciliteit zal ook regelmatig monsters nemen om de kwaliteit en de ontwikkeling van de drank te controleren.
STAP 4: RIJPING VAN DE DRANK
Terwijl het vat wordt opgeslagen, zal de drank blijven rijpen en zich ontwikkelen. De duur van de rijping varieert afhankelijk van de drank en kan variëren van enkele jaren tot enkele decennia. Gedurende deze tijd zal de drank zich ontwikkelen en zal het smaakprofiel veranderen.
STAP 5: BOTTELING VAN DE DRANK
Wanneer de drank voldoende gerijpt is, kan je ervoor kiezen om de drank te laten bottelen. kan dit laten doen door de distilleerderij of een gespecialiseerde bottelaar. Het is belangrijk om te onthouden dat eenmaal gebottelde drank niet verder zal rijpen.
STAP 6: VERKOOP VAN DE DRANK
Na het bottelen kan je ervoor kiezen om de flessen zelf te houden of te verkopen. Dit kan bijvoorbeeld via veilinghuizen, online platforms of via een privéverkoop. De waarde van de drank kan aanzienlijk zijn gestegen ten opzichte van de oorspronkelijke aankoopprijs, afhankelijk van de kwaliteit.
BENT U OP ZOEK NAAR EEN MANIER OM UW WHISKY OF RUM VATEN EEN NIEUWE TWIST TE GEVEN?
​
Wij bieden namelijk de mogelijkheid om uw whiskyvaten over te laten schenken in bourbon, sherry, port of ale vaten. Zo creëert u een unieke smaak en beleving voor uw klanten.
​
Door een whisky of Rum vat over te laten schenken in een ander type vat, wordt de smaak van de whisky of Rum beïnvloed door de smaak van het nieuwe vat.
Bourbonvaten geven bijvoorbeeld een zoete en vanilleachtige smaak aan de Whisky of Rum, terwijl sherryvaten de whisky of Rum een fruitige en nootachtige smaak geven. Portvaten voegen dan weer een lichte zoetheid toe aan de whisky of Rum en ale vaten geven de whisky of Rum een licht bittere smaak.
Neem contact met ons op voor meer informatie!
